كوستا ريكا لوس دوران
الإيحاءات: أناناس - مانجو
6.00 د.ك
محصول من كوستا ريكا لمحبين القهوة الفاكهية الاستوائية في الاسبريسو.
التصنيف: القهوة, قهوة نادرة
الوصف
قهوة من كوستا ريكا لمحبين الايجاءات الاستواءية والفاكهية. هذه القهوة تشبه في ايحاءاتها المحاصيل المعالجة بالتجفيف المطول، وتقع على ارتفاع ١١٠٠م فوق سطح البحر، ومعالجتها عسلية سوداء، مما يجعلها فاكهية وبايحاءات الاناناس والمانجا الخضراء. توقع كوب قهوة بحلاوة عالية.
معلومات إضافية
| الوزن | 0.25 كيلوجرام |
|---|---|
| الأبعاد | 6 × 20 × 22 سنتيميتر |
| الإيحاءات | أناناس, مانجو |
| بلد المنشأ | كوستا ريكا |
دليل التحضير
01
الجرعة
زن 18 جرامًا من القهوة المطحونة طازجًا. لا تطحنها قبل أكثر من 30 ثانية من التحضير
02
الطحن
ناعم للإسبريسو، ومتوسط للفلتر. اضبط درجة واحدة في كل مرة.
03
الماء
ماء مفلتر بدرجة حرارة 92-93 مئوية. درجة الحرارة تهم أكثر مما يتوقع معظم الناس
04
التحضير
نسبة 1:2.5 للإسبريسو في 27-32 ثانية؛ ونسبة 1:16 للفلتر خلال 3 دقائق
